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冷凍“Marango”排骨 - 1kg

HK$65000

Marango 肉的顏色比其他牛肉要深一些。

Marango 是我們的意大利牛肉,產自純黑安格斯牛和弗里西亞牛和馬雷馬納牛的雜交品種。 Marango 肉又肥又香又嫩。 這些動物在我們的散養農場戶外飼養,該農場位於意大利中南部維泰博附近美麗的諾奇亞考古遺址內。
耕作方法是自然和可持續的,只提供新鮮和真正的產品,不含化學物質。 這些動物僅在生命的前 6 個月餵食母乳,然後為它們提供稱為“Marango Fioc Life”的均衡飲食。由於這種餵養方式,我們的 Marango 開發出最佳的大理石花紋程度。 為了實現這些目標,我們依靠基因和技術,同時小心維護產品的工匠精神、動物福利和可持續的耕作方法。

結果? 一種具有典型 Maremma 礦物質味道和安格斯代表性甜味的肉類。

無添加劑。沒有添加著色劑。無糖。

冷凍產品。

出生國家: 意大利

貯存: 將牛排存放在 -18 的冰箱中攝氏度。

解凍: 把它放在冰箱裡過夜。這將使肉保持在防止有害細菌立足的溫度下,並且完全不會影響肉的味道和質地。

重量: 大約800g - 1kg 每件

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