來自利古里亞水產養殖的冷凍整條去內臟鱸魚。
遠離海岸（超過 1,000 公噸），它們以平均深度40米。 H高環境質量（天然貧營養海和無污染源）。 持續保持高環境水質和海床質量。 動物福利。 環境可持續性。
這允許有瘦魚，發達的肌肉組織，低脂肪，沒有泥濘的回味。 fish 在沒有壓力和內臟完好無損的情況下自然發育。 缺乏治療性治療。 富含歐米茄 3。
暴露在持續的電流下，可以促進肌肉組織的良好發育，確保肉質緊實一致。 恆定的流量，加上場地的高深度，保證了牲畜廢物的完全分散；這樣可以保持較高的環境質量，從而使公司可以避免藥物治療。
冷凍產品。
出生國家： 意大利利古里亞
貯存： 將牛排存放在 -18 的冰箱中攝氏度。
解凍： 把它放在冰箱裡過夜。這將使魚保持在防止有害細菌立足的溫度下，並且完全不會影響魚的味道和質地。
重量： 大約每條鱸魚 500 克，整條，去內臟。
