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作為蕓苔科的一員，開胃白菜是一種受歡迎且用途廣泛的蔬菜。憑藉其深綠色、濃郁的風味和結實、皺巴巴的葉子，它在任何豐盛的菜餚中都獨樹一幟。
在 10 月至 2 月期間，開胃捲心菜處於最佳狀態，是寒冷天氣舒適菜餚的理想補充，與野味或豬肉完美搭配。
出生國家： 意大利
貯存： b切割前， 將一整顆未包裝的捲心菜頭存放在冰箱的保鮮抽屜中長達 2 週.切割後，將其緊緊包裹並存放在保鮮盒中，並在 2 至 3 天內使用。
重量： 大約1公斤
