Farro（斯佩爾特）是一種古老的穀物，具有堅果味和耐嚼質地。它用途廣泛，可用於各種菜餚。它富含蛋白質、纖維和多種營養素。 它可以很容易地添加到湯、燉菜和沙拉中，或者在早餐時間用作燕麥替代品。 Farro 非常容易添加到您的飲食中。它可以像吃其他流行的穀物（如大米、大麥、燕麥或藜麥）一樣食用，也可以很容易地添加到沙拉、湯、燉菜、意大利調味飯或砂鍋菜中。有些人將它與酸奶、牛奶或奶油、新鮮水果和蜂蜜混合食用，作為類似於格蘭諾拉麥片的早餐菜餚。
